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Gravlax de saumon collection automne/hiver - En direct de Lionel Durot (Morbihan)Les saumons biologique Irlande nagent constamment à contre-courant dans des eaux pures du Connemara brassées par de forts courants. Dès leur arrivée, environ 48 heures après la sortie de l'eau, je pratique le salage au sel sec à la main. J’utilise du sel de mer qui provient de Guérande, pour cette recette nous mettons du sucre de canne biologique et de nombreux aromates. Nous laissons les filets dans ce mélange entre 3 et 4 jours. un phénomène d’osmose se produit. De la qualité de cette « macération » dépendra la conservation du produit, mais également la texture et le goût… Bonne dégustation22,31 €
La nouvelle collection pour homme Automne/Hiver 2010 Prohibited fashion débarque en exclu sur .
Avec des t-shirts et débardeurs très originaux, dans les formes et les matières, cette marque rencontre un grand succé aupres du public car à la pointe de la mode.
43€ le polo
40€ le débardeur
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La Marque Prohibited fashion se démarque donc chez Inderwear, et si vous souhaitez faire un achat sur le site grace au code « mode » valable jusqu’au 31/10/2010 une remise de 10% sera appliquée (dès 50 euros d’achats).
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